+++++La historia del Tiramisú es larga. Básteme decir que el ingrediente principal es huevo. Aunque sus dos componentes (yema y clara) parecen no llevarse bien, así que se tratan por separado, se moldean con aire y un poco de azúcar. Al final se les puede volver a unir, agregar queso, café y chocolate al gusto. Se le da tiempo en el refrigerador y listo. Lo que obtienes, es un postre de capas de galletas con una pasta sabor a queso, café y un toque de chocolate. Interesante.
viernes, diciembre 31, 2010
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